6th Secret Supper menu

This is our 6th Secret Supper menu. For english please scroll down. .

Welcome drink! Honey lemon drop

MENOY

Σούπα από μήλα και σελινόριζα
συνοδευόμενη από Clos de la Coulee de Serrant, 2006

Σαλάτα από φινόκιο, πορτοκάλι και γαρίδες
συνοδευόμενη από Nostos, Roussanne, 2008

Ρικοτίνη πατζαριού, σε μπεσαμέλ γκοργκοντζόλας
συνοδευόμενα από Santorini Grande Reserve Ασσύρτικο, 2007
και Ασσύρτικο της Γαίας, Wild ferment, 2008

Σφυρίδα ποσέ σε γάλα με σπανάκι και dijon βούτυρο
συνοδευόμενη από Clos de la Coulee de Serrant, 2007

Τάρτα λευκής σοκολάτας σε βάση από oreo cookies

(more…)

Advertisements
Published in: on March 3, 2010 at 4:19 pm  Leave a Comment  

5th Secret Supper menu

This is our 5th Secret Supper menu. For english please scroll down.

.

Welcome drink! Prosecco

MENOY

Vichysoise a la Paul Bocuse

συνοδευόμενη από Pino Grigio, La Solatia, Ruffino

Σαλάτα από πατζάρι και μήλα με σος από wasabi και σουσάμι

συνοδευόμενη από Trebbiano, Βασίλης  Μάρκου 2008

και κτήμα Αργυρού (Unoaked bottling), Σαντορίνη, 2004

Ριζότο με μπέϊκον, μήλο και γκοργκοντζόλα

συνοδευόμενο από Τσαμπουρνάκος 2006, Βογιατζή

Αρνάκι στο φούρνο με μέλι και μυρωδικά

συνοδευόμενο από Les Eygats Cornas, 2000, Domaine Courbis
και Montes Alpha, Merlot, 2007

Σορμπέ γκρέϊπφρουτ με πέστο γλυκού βασιλικού (more…)

Published in: on February 7, 2010 at 2:18 pm  Leave a Comment