The Menu of the 3rd Secret Supper

This is the 3rd secret supper menu. For english please scroll down!

.

Welcome Drink! Apple Martini

ΜENOY

Σούπα από πατζάρι με σως Wasabi
συνοδευόμενη από Vina Esmeralda (Torres)


Λιωμένο Chèvre πάνω σε ψητά κολοκύθια και φύλλα ρόκας  με λάδι τρούφας και ρόδια
συνοδευόμενα από Cabernet D’Anjou (Chateau de Tigné)

Coconut Curry κολοκύθας με σταφίδες και ρύζι με ξηρούς καρπούς
συνοδευόμενο από Château Smith Haut Lafite


Τιρολέζικο “Zwiebelrostbraten” –  κρασάτα μοσχαρίσια φιλετάκια σε σάλτσα κρεμμυδιών με πουρέ
συνοδευόμενα από Cuvée de Félix – Châteauneuf du Pape

Μους σοκολάτας με σος αλμυρής καραμέλας

—————————– (more…)

Published in: on December 2, 2009 at 1:55 pm  Leave a Comment  

2nd Secret Supper Menu

This is our 2nd Secret Supper menu. For english please scroll down.

.

Welcome drink! Cosmopolitan

ΜENOY

Μαυριτάνικη ρεβυθόσουπα με σπανάκι

συνοδευόμενη από chardonnay, Jean d’Aosque, Γαλλία

Σαλάτα mozzarella di buffola με γιαούρτι, μαντζουράνα και τσίλι

συνοδευόμενη από chardonnay, Jean d’Aosque, Γαλλία

Νιόκι σπιτικά με φρέσκο σολομό σε σάλτσα πορτοκαλιού

συνοδευόμενα από Riesling, Liebfraumilch, Γερμανία (more…)

Published in: on November 18, 2009 at 3:53 pm  Leave a Comment  

1st Secret Supper menu

This was the menu we prepared for you last month.

For english, please scroll down!


Welcome drink! Bellini

ΜΕΝΟΥ

Σούσι με ψάρια μεσογειακά

Σούπα κολοκύθας με καρότο και κάρυ

συνοδευόμενη από ροζέ Μελιαστό, Σπυρόπουλου,Ελλάδα

Σαλάτα με ροδάκινα και κόκκινες πιπεριές σε σάλτσα ταχίνι

συνοδευόμενη από Sauvignon Βlanc, Montes, Χιλή (more…)

Published in: on October 14, 2009 at 3:21 pm  Leave a Comment  

Protected: The Menu 18th, 19th, 20th 2009

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Published in: on September 16, 2009 at 8:18 am  Enter your password to view comments.