This is our 6th Secret Supper menu. For english please scroll down. .
Welcome drink! Honey lemon drop
MENOY
Σούπα από μήλα και σελινόριζα
συνοδευόμενη από Clos de la Coulee de Serrant, 2006
-
Σαλάτα από φινόκιο, πορτοκάλι και γαρίδες
συνοδευόμενη από Nostos, Roussanne, 2008
-
Ρικοτίνη πατζαριού, σε μπεσαμέλ γκοργκοντζόλας
συνοδευόμενα από Santorini Grande Reserve Ασσύρτικο, 2007
και Ασσύρτικο της Γαίας, Wild ferment, 2008
-
Σφυρίδα ποσέ σε γάλα με σπανάκι και dijon βούτυρο
συνοδευόμενη από Clos de la Coulee de Serrant, 2007
-
Τάρτα λευκής σοκολάτας σε βάση από oreo cookies
MENU
Soup of celery root and apple
accompanied by Clos de la Coulee de Serrant, 2006
-
Fennel orange salad with prawns
accompanied by Nostos, Roussanne, 2008
-
Beetroot ricottine on gorgonzola béchamel
accompanied by Santorini Grande Reserve Assyrtiko, 2007
and Assyrtiko tis Gaias, Wild ferment, 2008
-
Sfirida poached in milk served with Dijon Butter
accompanied by Clos de la Coulee de Serrant, 2007
-
Tart of White chocolate cream on oreo biscuit crust.
